Un refugio gastronómico en las afueras de La Plata
Entre la exuberante arboleda, las casonas históricas y las elegantes boutiques, City Bell se distingue por su apacible ritmo de vida. Situada a tan solo 25 minutos de La Plata, esta localidad se ha convertido en un refugio gastronómico para los amantes de las nuevas tendencias foodie. Su oferta de restaurantes, bares, heladerías y tiendas especializadas se ha consolidado y continúa expandiéndose. Una amalgama de propuestas, aromas y sabores se despliega en City Bell, donde lo clásico y lo contemporáneo se entrelazan de forma armoniosa. Aquí, los modernos Flat White coexisten con los tradicionales cortados servidos en jarritos, y las infusiones de té, con sus variados sabores regionales, se entrelazan con las fragancias exóticas asiáticas. Los tradicionales tostados, medialunas y tostadas conviven en perfecta armonía con las innovadoras cookies, rolls y macarons. Un festín donde las delicias se entrelazan en una danza de sabores que combina lo mejor de ambos mundos.
City Bell es mucho más que un lugar para disfrutar de café y pastelería; es un crisol de historias que involucran a familias, comunidades y emprendedores. Desde Manjar, los invitamos a recorrer “Las 5 Mejores Cafeterías de City Bell”, para disfrutar en todo momento y deleitarse con sus sabores y propuestas.
POT deli & tea
Pl. Belgrano 57
https://www.instagram.com/potdeliandtea/?hl=es
En el corazón del centro comercial de City Bell, frente a la frondosa Plaza Belgrano, emerge Pot Deli & Tea. Este rincón nació a partir de sueños, inspiración de viajes y una fusión de leyendas, historias y tradiciones culinarias de diversos países por el universo deli. A pesar de ofrecer una carta completa con una amplia variedad de opciones, desde café hasta capuchinos y submarinos, el verdadero protagonista acá es el té. Y la reina absoluta el blossom tea. Rito milenario de la Antigua China, es un espectáculo visual exquisito para honrar y disfrutar el té en flor. Cada flor es una pequeña obra de arte, meticulosamente hecha a mano, que al infusionarse en agua tibia, se transforma en una danza para los sentidos. Las flores delicadas liberan su aroma para hacer de la hora del té una experiencia calmante y lúdica. En Pot, se pueden pedir blends especialmente diseñados: negros, verdes, rojos, misioneros, orientales y sus respectivas variedades. La carta se complemente con una oferta ideal para brunch con tartas, ensaladas, crepes y tapas. La pastelería ofrece scons, budines, alfajores y mini cakes. Un datazo: disponen de una tienda donde encontrar regalos que van desde vajillas de diferentes rincones del mundo hasta teteras exclusivas, frascos y conjuntos de hebras de té importadas. Pot se convierte en un universo de sabores y experiencias que hacen de la hora del té una vivencia realmente única.
Llama Coffee Roasters
13 C 254
https://www.instagram.com/llamacoffeeroasters/?hl=es
La cultura cafetera expandió sus horizontes marcando una nueva ola: baristas, granos, cosechas, tostadores. En este contexto, Llama Coffee Roasters, emergió como uno de las referencias en el mapa de City Bell. El proyecto de Matías Cortés y Mercedes Salas, nace de su paso por Australia donde descubrieron el café de especialidad. De ahí continuaron viajando por el mundo y estuvieron 10 años en Austria, donde Mercedes aprendió a tostar de la mano del reconocido tostador 220 Grad, junto a Alois y Margret, sus mentores. En City Bell, Llama Coffee Roasters cuenta con su casa central, que se caracteriza por un diseño de estilo escandinavo que destaca por sus tonos claros y la presencia de la madera. En este establecimiento, llevan a cabo el tueste diario de café y también elaboran deliciosos panes de masa madre y croissants. Además, ofrecen talleres y catas de café para los amantes de esta bebida. Los granos utilizados en sus creaciones provienen de diversas regiones, como Panamá, Etiopía, Colombia, Uganda y, por supuesto, Brasil. Entre los café fríos resalta Espresso tonic Ponzu, Cold Brew Macacuyá y el Iced Cappuccino. Entre los cafés calientes, Sifón 2 tazas, mokaccino candy y el célebre Flat White, que tiene su origen en Australia y Nueva Zelanda donde los consumidores pedían que la leche no sea demasiado emulsionada ni espesa, para poder disfrutar de la sutileza del café de alta calidad sin demasiadas distracciones.
Llama Coffee Roasters es un proyecto expansivo, con vocación de democratizar el café de excelencia y seguir perfeccionado el balance y los matices de sus sabores. La clientela feliz y agradecida.
Patio
13b y 472
https://www.instagram.com/somospatiocafe/
Por lo general nuestra elección de café se basa principalmente en el gusto personal, un criterio altamente intuitivo y subjetivo. Siempre optamos por lo que consideramos más delicioso o lo que nuestro paladar ha llegado a preferir con el tiempo. La inauguración de Patio en City Bell refuerza esta premisa y nos invita a descubrir nuevos sabores, combinaciones y fusiones que desafían las convenciones gustativas, ampliando nuestras sensaciones. En un entorno de estilo minimalista, se destaca una paleta de colores dominada por tonos beige. Aquí, pisos de madera, mesas y barras se fusionan armoniosamente en un patio cubierto de exuberantes plantas y árboles, creando una atmósfera que evoca la sensación de un jardín. Canteros y líneas curvas complementan la estructura moderna del espacio, agregando un toque de elegancia y sofisticación al ambiente. Un mostrador que permite observar a la barista en plena acción, brindando atención personalizada y detalladas al cliente sobre la preparación del café y la mejor manera de disfrutarlo, asegurando así que la experiencia sea totalmente satisfactoria. Una oferta que incluye Espressos simples, dobles, chocolatadas. mocca, flat white, latte, magic y macchiato con granos de Panamá y Nicaragua de Puerto Blest. También se pueden pedir jugos naturales y té perfumados verdes con manzanilla o té negro especiado. La pastelería se luce con croissants de masa madre y chocolate, cookies de pistacho, alfajor de maní, carrot cake y Chipa. La carta se complementa con huevos revueltos, hummus, sándwich de tofu y veggie omelette, entre varias cosas ricas más.
Un espacio que revitaliza la propuesta del café de vanguardia aportando autenticidad en un entorno natural y relajado, lleno de vegetación, donde se puede disfrutar de nuevos sabores. ¡A seguir tomando café!
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Teodelinesias
14a e 473bis y Cantilo
https://www.instagram.com/teospasteleria/?hl=es
Teos es una de las últimas aperturas de City Bell, donde combina café de especialidad, en un ambiente cálido y una pastelería premium, elaborada de forma artesanal y a la vista del público. Martina Sánchez Acosta empezó a imaginar en pandemia el proyecto y fue en el 2001 cuando abrió un despacho de tortas y cosas ricas. Fue tal el éxito por el barrio que mutó a una escala mayor: la apertura de un local para ofrecer un menú más amplio combinando con café, té en hebras y jugos naturales. Teodelinesias, nombre que homenajea una modelo que trabajaba en el canal Utilisima, sirve de inspirador para una cocina pastelera que es un despliegue visual de colores y combinaciones que se traducen en una explosión de sabores. El local tiene una capacidad para 30 personas y una barra central donde se exhiben y despachan los pedidos. Un ambientación donde priman una paleta de colores que van del amarillo, rosa, verde y azul. La cocina está a la vista, donde se puede ver a las pastelereas elaborar todas sus delicias. Cuentan con un blend de café fuerte con granos de Brasil y Colombia y uno más suave, floral y refrescante de Etiopía y Colombia. Se sirven desde los clásicos espressos, lungo, americano, capuccino y los hay también de caramel latte y tentación (espresso, leche, cacao en polvo y dulce de leche). En pastelería brillan la Torta Banoffee (base de cacao flan toffee, bananas dulce de leche y crema), Torta Roger (daquoise de avellanas relleno de cremoso chocolate y Nutella cubierto de chocolate y avellanas tostadas (sin gluten), Alfa Brookies (alfajores de brownie húmedo relleno de dulce de leche), Budín de cítrico y choco, scons de membrillo y frutos rojos y alfajores de dulce de leche, pistacho y chocolate blanco.
El local abre de miércoles a sábados. En Teos cada aspecto, desde su concepto y diseño hasta su pastelería artesanal, ha sido concebido para sumergir a los clientes en una viaje sensorial por sus recetas. Como repiten por las calles arboladas de City Bell…¡La vida es corta, comé tortas!
Mora
Plaza Belgrano 37
https://www.instagram.com/mora_gourmet/?hl=es
Era un secreto compartido entre los vecinos de City Bell, un placer del que pocos podían resistirse: una explosión de colores, sabores y combinaciones únicas. El inicio de Mora se remonta a la visión de la cocinera Carolina Lucesole, quien inicialmente lo concibió como un servicio de catering de puertas cerradas. Más adelante, en colaboración con el pastelero Leandro Pontalti, decidieron llevar su pasión un paso más allá al inaugurar la tienda en la esquina de las calles 466 y 17, donde incluyeron un mostrador para ofrecer sus creaciones directamente al público. Con cada torta y delicia que salía de su creativa cocina, la fama de Mora creció gracias al boca en boca. Y como parte de su evolución, cumplieron un anhelado sueño al establecer Mora Cafetería. Este llamativo local en la Plaza Belgrano destaca por su distintiva fachada de colores amarillos y murales de flores de cerezo, limones y vainilla, invitando a todos a descubrir el mundo de sabores que se encuentra en su interior.
Un espacio luminoso que se caracteriza por la presencia predominante de madera, vidrio, colores primarios y adornos florales. Además, ofrece un patio acogedor que invita a disfrutar de su extensa carta de cafés, tés y exquisiteces en un ambiente cálido y relajado. Entre lo dulce, destacamos la marquise de chocolate y frutos rojos, mousse de maracuyá y chocolate blanco, roll de canela, cheesecake de dulce de leche y red velvet, que es un torta húmeda de vainilla y cacao rellena de chocolate blanco y compota de frutos rojos. La oferta de café es muy amplia con Tazas chicas (espresso, lungo, machiatto), Vasos (americano, cortado, espresso doble y magic), Taza mediana (long black, capuccino, flat white, mocaccino) y Tazas grandes (latte y latte doble). El café de especialidad que se sirve es un blend especial de Colombia/Brasil tostado en Laboratorio de Café.
Las flores de cerezo en el mural no solo encapsulan la esencia de Mora, sino que también simbolizan la renovación, la esperanza y el comienzo de un nuevo ciclo.
Perla
Diag. Jorge Bell # 440 e/ 471 y 472
https://www.instagram.com/perlacocinatiendajardin/
Majestuosa, enclavada entre exuberantes árboles y coloridas flores, sobre la Diagonal Jorge Bell, se encuentra Perla. Esta antigua casona fusiona cafetería, pastelería, tienda de decoración y un vivero. Un ambiente cálido, con ventanales que aprovechan la luz, madera, chapa y detalles decó en todos los rincones. Una carta amplía que ofrece alternativas durante todo el día. Cocina sana y casera, que va desde licuados, ensaladas, tartas, crepes, sushis y chivito uruguayo. En pastelería se destacan el alfajor vegano (Masa de nuez relleno cremoso de maní), scones de queso parmesano, torta carrot cake y los macarons de frambuesa y pistacho. Tienen jugos naturales, infusiones, té y una variedad de café que van desde los clásicos hasta blends de Etiopía, Colombia, Costa Rica y Brasil con notas de cereal tostado, afrutadas y florales.
El concepto de Perla se basa en concebir el jardín, la cocina y la tienda de decoración como una vasta fuente de inspiración que se adapta a cualquier momento del día. El lugar es también Pet Friendly, lo que lo convierte en un lugar inclusivo y acogedor para todos. Todo esto ocurre en un ambiente rodeado de vegetación, inundado de luz y con una propuesta culinaria que supera lo prometido.
Lemon
Diagonal 3 esquina 471
https://www.instagram.com/lemoncitybell/?hl=es
Inaugurado en 1994, esta cafetería es un verdadero ícono de City Bell. Hace 29 años, cuando abrió sus puertas, las calles aún estaban sin pavimentar, y el auge comercial en Cantilo y sus alrededores estaba lejos de materializarse. Sin embargo, lo que nunca cambió fue la identidad de este lugar, la cual se forjó a través de la excelencia de sus tortas, pastafrolas y repostería. La responsable de la osadía de crear tantas delicias, Mamá Cecilia, empezó vendiendo pastelería “take away”, mientras alternaba con su trabajo administrativo en la Justicia. En 2010 dieron el primer paso de sumar mesas y sillas y ofrecer a los vecinos café, té y una carta para acompañar. La posterior reforma donde ampliaron con un jardín de invierno vidriado fue el paso para la consolidación. Cecilia, María Dolores y María Rosario, las tres hijas de Cecilia han asumido el legado de su madre con un compromiso absoluto, aportando sus talentos y pasiones únicas a este proyecto familiar. Cada una despliega sus habilidades en la cocina, asumiendo roles diferentes y complementarios.
El ambiente irradia calidez, fusionando elementos de madera, hierro negro, sillones mullidos, mesas bajas, barra madera sobre ventanal y cuadros que evocan encuentros, festejos y tradición familiar. Se ha logrado una atmósfera de encanto parisino con un toque distintivo de autenticidad barrial. La propuesta gastronómica es café y pastelería a toda hora, cocina los sábados. Se destacan los rolls de canela, alfajor de nuez, la tarta de creme brulee, crumble de manzanas, tarta mich, pastel de ciruelas, cheesecake de frutos rojos, mini pavlovas, postre balcarce, Key Lime Pie, Red velvet, budín de limón, y la tarta de coco con dulce de leche, entre muchas más. Imperdible los sábados al mediodía, la cazuela de pollo y champiñones. También se puede pedir tartas, sándwiches y ensaladas.
El proyecto familiar continúa creciendo con la apertura de un segundo local en 467 e/ 135 y 136. Una parada que, a pesar de la metamorfosis que ha experimentado City Bell, sigue siendo ineludible. El barrio ha evolucionado con calles ahora pavimentadas y un crecimiento desenfrenado de actividades comerciales en la zona. No obstante, lo que permanece inmutable son las exquisitas creaciones que continúan emergiendo de los hornos de Mamá Cecilia y sus tres hijas.
Bliss
Cantilo entre Diag. 3 y 14
https://www.instagram.com/bliss.citybell/?ref=SRocker
Ubicada en una de las esquinas más famosas de City Bell, Bliss fue una de las primeras cafeterias de Cantilo. Se destaca por su amplia variedad de opciones para desayunos y meriendas. Además de cafés, también ofrecen una gran selección de panadería, pastelería y platos principales. En cafetería ofrece un amplia abanico con 27 opciones, entre las que se destacan Gran Cubano (crema, chocolate rayado, ron, doble shot café), Irlandes (doble shot crema, whisky, chocolate, doble shot cafe), Frappuccino (crema, chocolat, azucar, leche, café), Marula (crema, chocolate, amarula y café) y Ferrero Latte (crema, leche, syrup de chocolate y avellana, café). En pastelería entre las más pedidas la tarta orea, tofi, selva negra, rogel, tarta de coco y panqueques de avena con frutas de estación y miel. Para los almuerzos hay menú ejecutivo que varía según el día.
Con un ambiente de café clásico, donde prevalece las sillas al aire libre y bajo el toldo negro. Un punto de encuentro que trasciende el paso del tiempo, consolidándose como uno de los icónicos lugares de la zona.
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